Денес би сакале да ви претставиме нов производ-Автоматски мултифункционален замрзнато месо сеча, оваа машина може да преработува големи парчиња месо во парчиња со одредена дебелина, ако сакате да направите сланина, тогаш ова е одлична машина.
Вовед во машина за сечење замрзнато месо
Опсег на примена:
погоден за хотели, ресторани, мензи, дворови за преработка на месо и други единици.
Принцип на работа:
Сечачот за замрзнато месо е познат и како сечач на овчо месо, сечач за овчо месо. Принципот на работа на машината за сечење замрзнато месо е релативно едноставен, односно со користење на острата површина за сечење на секачот, замрзнатото месо ќе се исече на парче според мал сооднос или ширина, Дебелината на сечењето се прилагодува од 0-5 mm. ..
Користете спецификации:
1, прилагодете ја дебелината на месото што треба да се исече, ставете го замрзнатото месо без коски на палетата и притиснете ја плочата за притисок.
2, Најдобрата температура на сечење за замрзнато месо е помеѓу -4 ~ -8 степени.
3, Откако ќе го вклучите напојувањето, прво стартувајте ја плочата со ножот, а потоа вклучете ја левата и десната лулашка.
4, Не му приоѓајте на сечилото директно со раката кога трчате, лесно е да предизвикате сериозна повреда.
5, најде потешкотии во сечењето, запрете ја машината за да ја провери устата на работ на ножот, користете ја острилка за нож за да го изостри сечилото.
6, по исклучувањето треба да го исклучите напојувањето и да се закачите на фиксната положба на опремата.
7,Неделно треба да додавате масло за подмачкување на лентата за нишање, користете ја мелницата со нож за да го изострите сечилото.
8, строго е забрането да се мие опремата директно со вода! Машината треба да биде сигурно заземјена.
Мерки на претпазливост за употреба:
1. Замрзнатото свежо месо мора да се одмрзне околу -5℃во замрзнувач 2 часа однапред пред да се исече, во спротивно месото ќе биде скршено, напукнато, скршено, а машината нема да оди глатко или ќе предизвика изгорување на моторот на машината за сечење.
2. Кога треба да ја прилагодите дебелината, треба да проверите дали горната глава не ја допира плочката на преградата пред да ја прилагодите.
3. Пред чистење, исклучете го напојувањето од струја, не мијте со вода, користете само влажна крпа за чистење, а потоа избришете го со сува крпа еднаш дневно за да ја одржувате хигиената на храната.
4. Според употребата на ситуацијата, околу една недела треба да се отстрани заштитната плоча за нож, да се чисти со влажна крпа и потоа да се избрише суво со сува крпа.
5. Сечење месо нерамна дебелина или повеќе скршено месо, треба да го изостри ножот, острењето на сечилото треба прво да се исчисти, отстранете ги дамките од масло на сечилото.
6. Според употребата на ситуацијата, околу еднаш неделно полнење гориво, автоматски сечач секое полнење гориво треба да ја премести плочата на лежиштето на десната страна на линијата за полнење гориво пред полнење гориво, полуавтоматски сечач во патувањето оска полнење гориво. (Не заборавајте да не додавате масло за јадење, мора да додадете масло за машина за шиење)
7. Користете картонска кутија или дрвена кутија за затворање на машината за сечење по чистењето секој ден за да спречите стаорци и лебарки да ја уништат машината.
Острење на ножот:
Сечилото на идеалниот нож за сечење треба да формира права тенка линија помеѓу две рамни површини за сечење. Остриот нож за сечење ќе ги исече деловите од парафин до 2 микрони и во континуирани ленти без компресија. Ако сечилото е подебело од ќелијата, повеќе ќе ја оштети ќелијата отколку што ќе ја пресече. Затоа, острењето на ножот е суштинска вештина што мора да се вежба и совлада кога се практикуваат техники на сечење.
Постојат многу видови на камења за острење; природно, вештачко или чинија стакло. Природен камен за мелење: соодветно е внимателно да се избере текстурата на чистите нечистотии и каменот од тврдо мастило, малку мек и адстрингентно што се користи како“грубо мелење”; тврдо и мазно се користи како а“фино мелење”.Камен за мелење индустриски челик; постојат различни спецификации и оценки, униформност на финост, генерално повеќе од најдоброто мелење челик во хистологијата на“грубо мелење”, се користи за мелење на потешките оштетувања на сечилото од поголемите парчиња на јазот.
Плоча стакло: исечете ја соодветната големина за мелење камен, мора да биде во површината на каменот за мелење со олово оксид и други абразиви, како што е обичен камен за мелење на ист начин да се користи, предноста е да се промени различната финост на мелење во прав или мелење паста, може да се користи во стаклена чинија за“грубо мелење”, “во мелењето”or “фино мелење”со.
Големината на каменот може да варира во зависност од големината и видот на ножот за сечење, потребата за мелење да се додаде разреден лубрикант, вода со сапуница или вода, маслото е подобро, откако каменот мора да се избрише од абразивните и малите метални струготини. Најдобро е каменот да се фиксира во кутија со жлебови околу каменот за да се олесни одводнувањето на вишокот масло и вода. Затворете го капакот веднаш по употребата за да спречите нечистотија или прашина да падне на каменот. Ако не се отстрани таквата прашина, може да се оштети каменот и да се исецка сечилото при острење.
Време на објавување: мај-30-2024 година